材料:

奶油饼干100g，奶油少许，玉桂粉少许，苹果1颗，奶油起司500g，糖适量，蛋3个，面粉少许，奶油少许，红糖少许，杏仁片少许。

做法:

1.将材料A的奶油饼干、奶油及玉桂粉混合压碎，铺在烤模底部。

2.苹果去皮切丁备用。

3.先将奶油起司与糖拌匀，再加入蛋搅拌均匀，然后加入苹果丁混合后倒入烤模中。

4.将所有材料B混合均匀后，撒在作法3的蛋糕煳表层，放入200℃烤箱烤约35分钟即可。