原料：墨鱼仔,番茄、青辣椒、红辣椒,苹果

调料：沙律酱

苹果含维生素高，具有养颜的功效，而墨鱼仔也是营养丰富，又可养颜。

烹饪方法：将日本进口来的墨鱼仔新鲜冷冻，脱水，加番茄、青辣椒、红辣椒一起煮。食时，将苹果和沙律酱伴好后，酿入墨鱼仔里面冰着食。