材料：苹果500g，白糖150g，新鲜牛奶2瓶。　　

工艺：将苹果洗净，去皮挖核，切成薄片，搅成浆状，放入白糖及1000克开水，加入煮沸的牛奶，搅拌均匀，倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成。　　

特点：果香味浓，滋味可口。