中国·南京品之源餐饮管理有限公司是中国特色餐饮颇具领先地位连锁加盟餐饮管理公司，在新品技术开发，管理及其综合服务方面，品之源对于中国连锁发展有着强烈的使命感。品之源利用先进的互联网技术，加强人与人之间信息的交流与共享，是集南京秦淮风味小吃、川味麻辣烫、鸭血粉丝、特色面馆、特色砂锅、烤鸭、百味鸡、夫妻肺片、决味鸭脖等多种综合营养元素的综合性小吃餐厅倡导者。公司随着07，08年度的快速发展，已逐步形成了一定的的规模化、标准化的样本体系模式。

2009年度，公司本着服务大众的创办宗旨和服务标准、尽善尽美。从实效性角度把握和开拓企业的市场份额，加大品牌影响力和知名度宣传。针对现阶段公司的稳定良绪发展，进行相关的初步拟定和执行事宜明确划分。

品之源从创办至今，已经走过了整整六个年头，公司秉承“专业、创新、高效、诚信”一贯作风，是专业从事特色风味小吃集研发、咨询、策划、管理、生产于一体的餐饮企业。公司以弘扬“民族的餐饮、民族的文化”位己任。立志铸造中国小吃界一流品牌。把“服务百姓、关注民生、以创业带动就业，真诚服务加盟商”作为企业发展的里程碑。服务国民饮食文化为目标。