词条 | 品鉴中国茶 |
释义 | 图书信息品鉴中国茶 作 者: 王玲 主编,汉竹 编著 出 版 社: 中国轻工业出版社 出版时间: 2010-1-1 字 数: 160000 开 本: 20开 I S B N : 9787501974245 定价:¥39.80 作者简介王玲,国家茶艺师职业技能鉴定高级考评员 茶文化学会的发起入之一,发起并建立初级、中级、高级茶艺师培训和考试机构。 开办石家庄第一家专业茶艺馆。与河北省佛教协会赵州柏林禅寺共同举办“天下赵州禅茶文化交流大会”,盛况空前,成为茶人们最向往的盛会。 2001年随中国茶文化交流团到欧洲六国(法、意、德、奥等)开展国际茶文化交流活动,还应邀到巴黎参加“中法文化年”的文化交流活动。 现居北京,主要开展多渠道的茶文化交流活动。师从静慧老人学习生活禅道。 目录壹:寻茶 神农遇茶 中国是茶的故乡 南方有嘉木 认识一叶茶 茶叶制作 茶叶鉴赏 绿茶 白茶 黄茶 红茶 乌龙茶 普洱茶 花茶 茶叶选购技巧 茶有千味,适口者珍 贰 评水 美泉难求 好水标准 宜茶之水 名泉寻源 如何煮水 仁者乐山,智者乐水 叁:选器 好器泡好茶 茶具介绍 宜兴紫砂壶 紫砂壶逸事 选购茶具 紫砂壶 陶瓷茶具 玻璃茶具 名器鉴赏 壶景乾坤,杯中日月 肆:泡茶 陆羽煎茶 泡茶技巧之要素 功夫绿茶泡法 玻璃杯泡法 紫砂壶泡法 盖碗泡茶法 飘逸杯泡法 冷水泡茶 如人饮茶,甘苦自知 伍:品茶 下午茶的由来 茶宜静品 家庭茶室规划 茶艺馆欣赏 办公室喝茶 寄情于山水间 古代文化雅趣——斗茶 陆:存茶 贮茶有方 给茶找个好“房子” 柒:茶趣 宋徽宗与《大观茶论》 品茶美学 品茶之趣 艺术与茶的契合 茶诗 茶歌 茶舞 茶画 茶与书法 茶与服饰 茶与篆刻 茶戏 跋:空杯以对 附录 茶与健康 各地茶俗 |
随便看 |
百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。