虾耙子250g。
海鲜酱油1大勺、花椒15颗、八角2个、香叶2片、干红辣椒适量。
1、微波可用容器中注入2/3清水,加一大勺海鲜酱油;
2、搅匀后,加入2片香叶;
3、根据口味加入适量干红辣椒;
4、加入适量花椒粒;
5、最后加入2个八角,搅匀;
6、放入皮皮虾,送入微波炉,高火加热5分钟左右即可
1、由于加热时间较长,最好采用微波可用容器,以免高温下容器损坏;
2、水不要添加太多,保证虾耙子放入后刚刚没过即可;
3、花椒、八角、辣椒等调味品,可根据自己的口味增减用量;
4、做海鲜的调料种类建议不要太多,否则容易掩盖原本的鲜味。