菜系

制作材料：(主料： 辅料：)

做法

菜系

汤粥菜谱

制作材料：

主料：

小米,薏仁,黑糯米,糙米等五谷杂粮100克,猪瘦肉50克,皮蛋1个,香菇50克,葱丝和虾皮各少许,打散的鸡蛋,

辅料：

胡椒粉,盐

做法

1小米等杂粮洗净、煮熟备用。

2皮蛋去壳切块，香菇洗净切丝，备用。

3炒锅中放油加热，倒入香菇、虾皮爆香，后加水煮开。

4放入主料、猪肉和皮蛋，煮熟后加上调料，关火前撒上葱丝。