美食材料
美食做法
大米150克、皮蛋3个、肉松30克、葱末1勺、姜末1茶匙、胡椒粉1茶匙、盐1茶匙。
1、皮蛋切小块，备用。
2、大米洗净，加入适量清水，大火煮滚。
3、加入一半的皮蛋，煮开后，转文火煮到大米软烂。
4、加入剩下的皮蛋、姜末，大火煮开。
5、调入葱末、胡椒粉、盐。
6、吃的时候，撒入肉松拌匀即可。
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