材料

做法

小贴士

材料

鸡蛋 10颗、啤酒 一杯（3两左右）、酱油 半杯（1.5两左右）、干红辣椒 3个

做法

1：准备10颗鸡蛋..洗洗干净..放进锅里..煮熟它。

2：待到鸡蛋8分熟的时候..就可以关火出锅啦..然后把皮都剥下来..一会待用。

3：接下来就用到这些啦..鸡蛋的味道就全靠它们啦..我用的是10颗鸡蛋的用量但只煮了8颗..味道可能会重一点..建议大家根据个人口味调整用量..我喜欢辣味的..所以放了几个红辣椒..不能吃辣的亲们也可以不放..不会影响味道喔。

4：把所有材料都放进去..然后开火煮一下。

5：这个时候就可以关火出锅放在一个适当的容器里..泡着它。

6：刚刚出锅..颜色还不是十分足..不要着急吃~~~等到汤汁渐渐凉了..颜色也就会漂亮好多。

小贴士

口味重一点的亲们可以适当延长它的浸泡时间..当然这也完全是根据个人喜好去调整咯..凉透之后放在冰箱里..为了不影响其美味..尽早食用完毕就可以了..