彭黯，生卒年不详，字道显，江西安福县人。嘉靖二年（1523）进士，授礼部主事，官至兵部右侍郎，巡抚应天，总理江南税粮。嘉靖三十二年（1553）十一月十四日，进为南京工部尚书。次年二月二十六日，巡按直隶御史孙慎疏劾彭黯在巡抚任上时，身居重任而不能出死力，以致倭患不止，地方受害。世宗大怒，命锦衣卫将彭黯械送至京，下狱严刑拷打，削职为民，不久死于家。