彭政，男，1971年11月出生于江西万载，研究生学历，博士学位，教授。现任中国热带农业科学院农产品加工研究所党委书记，中澳先进热作材料国际研究中心主任。博士研究生导师。

2005年获澳大利亚南澳大学工学博士学位。2006年被聘为中国热带农业科学院教授，博士生导师。2007年被聘为澳大利亚迪肯大学、泰国宋卡王子大学博士生导师。华南理工大学、华东理工大学客座教授。先后主持和参加了7项国家自然科学基金项目，主持1项科技部“973”前期研究专项，主持1项科技部科研院所技术研发专项，主持2项国际合作项目等，（项目科研经费500多万元）。获专利6项，主编专著1部（全英文），在国内外发表论文100多篇，其中SCI、EI收录30多篇，论文SCI引用170多次，应邀担任POLYMER、JOURNAL APPLIED POLYMER SCIENCE多个国际核心专业期刊的审稿人。在高分子材料结构与性能方面有深入的研究，为我国重要战略物资—天然橡胶的加工研究赶超世界先进水平作出了突出贡献。被中国政府授予“2005年度国家优秀留学生”称号，获“第七届海南省青年科技奖”。

主要研究方向：高分子材料、纳米复合材料和农产品加工研究

博士招生专业：橡胶学

硕士招生专业：材料学、材料物理与化学、材料工程