彭熙中系河南省息县人，1949年1月参加革命工作，1950年5月加入中国共产党。原江西省二轻工业供销总公司副总经理。

离休干部、原江西省二轻工业供销总公司副总经理彭熙中同志（享受副厅级待遇），因病医治无效，于2012年2月14日在南昌逝世，享年85岁。