位于牛街地区东北部，东起西砖胡同，西至教子胡同，呈东西走向，胡同中间北侧与门楼巷相交。长212米、均宽5.1米，门牌：3—19号、2—22号。培育胡同，原名簪儿胡同，清朝时即有此称，并沿用至1965年。1949年前，胡同西北端原有一片空地（现明华民用电器厂址），过去称“箭场子”，为清时步军统领所属南营守备署清兵练兵射箭之地，故称箭场子。又因此处地势低洼，雨天积水，人们称这里为“大水坑”。过去称“簪儿胡同”，并不是有什么玉簪之物而由来，仅是这条胡同短小而得名。1965年整顿街巷名时，改称培育胡同至今。