培根职业学校创建于1919年，“培养自食关吾分，根荒由来自尔成”为当时校联，“培根”由此得名。它是江西省唯一最早创办培养农业专业人才的现代职业学校，欧洲建筑风格。创始人刘化成，首任校长刘天衢（刘师舜博士的父亲），校务主任刘已达（后任民国赣州专员）。课程开设有：国语、算术、化学、园艺、土壌、自然、历史、地理、音乐、体育、手工劳作、英语、农业研究等。男女同校，学制三年，生源来自宜丰、铜鼓、奉新、南昌、湖南等地。学生录取高峰时达数百人之多。毕业生分赴各地农村从事农业技术指导，社会评价很高。