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词条 泡菜炒虾仁
释义

原料:

基围虾、韩味泡菜、葱、蒜、黑胡椒粉、蚝油、蒸鱼酱油

准备工作:

1、虾去头,剥壳后,从后背划开(把虾放冰箱冷冻15分钟后更好剥壳)

2、虾仁用黑糊椒粉、蚝油拌匀

3、葱切小段,蒜切碎,泡菜节小段

做法:

1、锅中油热后倒入虾仁划炒,至变色,打卷即可盛出

2、锅中放入蒜末炒出香味

3、倒入泡菜翻炒约半分钟

4、倒入虾仁,淋入少许蒸鱼酱油,少许泡菜汁,撒入葱段翻炒匀即可

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更新时间:2025/2/27 20:54:47