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词条 盘饰与围边
释义

基本信息

作 者: 韦杨丽 著

出 版 社: 广东省出版集团,广东人民出版社

ISBN: 9787218066714

出版时间: 2010-07-01

版 次: 1

页 数: 119

装 帧:

开 本: 24开

所属分类: 图书>生活>烹饪、美食与酒

内容简介

《盘饰与围边》展示了多道菜肴围边的精美彩照,并附有原料、制作方法、操作示意图、分解图及文字说明,全书由浅入深,让你轻松掌握盘饰围边技巧,使你的一日三餐更有情调。

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更新时间:2024/11/15 9:32:09