菜肴简介

食材明细

烹饪步骤

菜肴简介

菜品口味：清淡

主要工艺：煮

主要食材：米面类

所需时间：一小时

制作难度：高级

食材明细

排骨 100g

糯米 50g

芹菜粒 20g

水 1000ml

盐 5g

烹饪步骤

1.排骨用水清洗干净，放入锅中加入1000ml清水，糯米用清水浸泡30分钟。

2.芹菜切成小粒，把锅大火烧开，用勺子撇去表面的浮沫。

3.转小火煮50分钟后再放入泡好的糯米，继续小火煮40分钟，最后放入芹菜粒，盐搅匀关火即可。