用料：排骨400克，蜜枣6粒，淮山药50克。

做法：将排骨放入沸水中煮5分钟，取出洗净；另将淮山药、蜜枣洗净。锅内放适量水煮开，放入排骨、蜜枣、淮山药，煮开后撇去浮沫，再煨3小时，下精盐调味

即成。

功效：健脾强胃，补肺益气。