食材明细
制作步骤
主料： 排骨适量 白玉菇适量 蟹味菇适量 白菜适量
辅料： 料酒适量 葱姜适量 盐适量 胡椒粉适量
1.排骨泡去血水（借用以前图片）。
2.排骨入锅煮，大火开后转小水加葱姜片、花椒大料粉，烹料酒45分钟左右。
3.蟹味菇。
4.白玉菇。
5.汆水过凉备用。
6.白菜切丝。
7.双菇入锅煮10分钟。
8.下入白菜再煮5分钟。
9.加盐、胡椒粉调味出锅。
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