小红椒1个,
香油一匙
醋一匙
盐一小勺
生抽少量
凉拌汁少量
蒜蓉少量
1把青瓜洗干净,用刀背拍,
2把拍好的青瓜切成小块,
3切好的青瓜放少量盐腌
4腌5分钟左右,把多余的水倒出来
5放入蒜蓉,切好的小红椒,香油,生抽,凉拌汁,醋
6搅拌均匀,放入冰箱,过十五分钟拿出来吃.
小贴士
青瓜最好一次性拍好,这样好入味道.记得要用盐腌,把多余的水分倒出来.
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