原料

做法

原料

藕擦丝、肉沫、面粉、盐、生抽、鸡精。

做法

1、把肉沫、藕丝放盐生抽鸡精拌均，再下面粉揉均；

2、做成丸子下油锅炸，右边是把炸好的丸子再下锅裹上薯粉浆，这个步聚也可以不要直接吃也行。