食材明细年糕 10个

藕 1个

萝卜 4厘米

茄子 2个

香菇 2个

姜末 少量

水 100CC

XO酱 2小勺

酱油 2小勺

豆瓣酱 1小勺

料酒 1大勺

鸡精 1小勺

盐 适量

萝卜苗（或葱末） 少量

辣椒 少量

1·做藕泥和萝卜泥，混合。

2·烧年糕（炒年糕也可以）。

3·油锅热后放入姜末，茄子，香菇炒。

4·炒好以后放藕泥，萝卜泥和（汁的食材），加热后放入萝卜苗（或葱末）搅拌盛出。

5·碗里放烧的年糕后放入辣椒。