词条 | 农家凉拌豆腐 |
释义 | 豆腐咸香麻辣,酥香软嫩,口感丰富。 原料;内脂豆腐2盒。 配料;松花蛋1个,小麻花40克,榨菜25克,酥黄豆15克,油 炸花生米15克。 调料;东古酱油40克,盐1克,味精2克,红油30克,麻油20克,芝麻5克。小米椒3克,香葱丁5克。 做法;1将内脂豆腐取出放入盘中净置2分钟,将渗出来的水控净备用。 2.把松花蛋改刀切成丁,榨菜切成丁,小麻花掰成小块。 3,把所有配料,调料放在一起调均浇在内脂豆腐上面即可。 |
随便看 |
百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。