食材明细
制作方法
主料:
鸡腿 两只
牛蒡 一根
配料:
红枣、姜片、葱段、枸杞。
调料:
盐、胡椒、米酒 少许(不要米粒的),没有就不放。
1鸡腿焯水,焯水时水中放姜片,料酒,姜切片。 2牛蒡在流水下削皮切段。 3一起放进煲里,兑水和米酒,一起煲到水开。 4调入盐 胡椒粉,给女士吃多放点黑胡椒。继续煲半小时就好了。 5放入枸杞子装饰即可。
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