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词条 牛蒡海带汤
释义

材料

排骨200克 牛蒡1根 海带结120克

A料

盐1/2大匙

做法

1排骨洗净,放入滚水中氽烫去血水,捞出,沥干水分;牛蒡

洗净,去皮,切斜块,泡入醋水中,海带结洗净备用。

2锅中倒入5杯水,放入排骨及牛蒡以大火煮滚,改小火

煮至牛蒡变软,加入海带结再次煮滚,继续煮10分钟,最后

加入A料调味,盛入碗中即可端出。

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更新时间:2025/3/1 21:11:45