中文名：牛油果菠菜面

主要食材：菠菜面，牛油果，淡奶油，柠檬，糖，·胡萝卜

口味：清淡

原料：

·菠菜面80克 ·牛油果一颗 ·淡奶油100克 ·柠檬半个 ·糖20克 ·胡萝卜适量

作法：

1、锅中加适量水烧开，放入菠菜面煮约3分钟，捞起后过冷开水沥干备用。

2、牛油果去皮去籽后切块；柠檬榨汁备用，胡萝卜切丝备用。

3、牛油果与淡奶油，柠檬汁，糖用搅拌器打成泥。

4、菠菜面盛入盘中，淋入牛油果酱，摆上胡萝卜装饰，食用时拌匀即可。