请输入您要查询的百科知识:

 

词条 牛尾面
释义

特色

大补,牛尾酥烂、香醇。面条筋道。

用料

牛尾 200克

面条 200克

双黄蛋 半只

菜心 1颗

牛尾、牛骨老汤 500克

做法

1. 慢火煨炖牛尾;

2. 卤制双黄蛋;

3. 煮面;

4. 结合配料。

贴士

尽量要选红花牛的牛尾

随便看

 

百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。

 

Copyright © 2004-2023 Cnenc.net All Rights Reserved
更新时间:2025/3/25 13:29:37