特色
用料
做法
贴士
大补,牛尾酥烂、香醇。面条筋道。
牛尾 200克
面条 200克
双黄蛋 半只
菜心 1颗
牛尾、牛骨老汤 500克
1. 慢火煨炖牛尾;
2. 卤制双黄蛋;
3. 煮面;
4. 结合配料。
尽量要选红花牛的牛尾
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