原料： 玉米片1袋

牛肉馅200克

罐装红腰豆100克

罐装玉米豆70克

奶酪丝100克

西红柿半个（切丁）

香菜20克（切碎）

洋葱50克（切碎）

培根30克（切碎）

辣椒粉少许（根据个人口味）

黑胡椒碎少许

蒜2瓣（切碎）

牛至碎少许

油少许

盐少许

制作：

1、起锅烧热少许油，然后放入培根炒到焦黄，逼出其多余油脂。然后倒入牛肉馅，将其水分炒干，大概中火20分钟。然后取出，待用。

2、锅中留底油，然后将蒜碎洋葱碎爆香。再放入红腰豆、玉米豆，翻炒5分钟。再放入西红柿丁，牛至碎，中火再炒5分钟。

3、然后放入炒好的牛肉，再用辣椒粉、香菜、黑胡椒、盐调味。小火煮15分钟，关火，待用。

4、取一支盘子，放入玉米片，然后将做好的豆酱浇在玉米片上，然后再撒上奶酪丝，放入烤箱内将奶酪融化，即可。

小贴士：培根要炒透，因为培根的油脂很香能与牛肉的味道搭配使之更具独特。牛肉馅一定要炒干，火候很重要，在炒之前要把锅烧的很热，这样才能避免粘锅。玉米片就用零食的那种就可以了。食用时最好再陪上酸奶油，会更完美。