词条 | 牛奶甜橙冻 |
释义 | 原料: 琼脂、甜橙粉、果酱。 做法: 1、琼脂先用凉水泡软,大约需要5--10分钟。然后倒去水,洗净备用。 2、甜橙粉大约30克,用250克水冲开成橙汁。 3、洗净的琼脂加入100克水放小锅内,小火加热至琼脂完全溶化。 4、将琼脂水的一半倒入橙汁中,搅拌均匀。 5、将另一半琼脂水倒入250克牛奶中,搅拌均匀。 6、分别倒入有盖的容器中放冰箱冷藏到完全冻结即可(我冷藏了一夜)。 7、吃的时候浇入果酱或者是炼奶等都可以,还可以放水果粒,总之,可以根据自己的品味随意调制。我浇了糖桂花。 |
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