黄油 80克
自发粉 200克
红枣杞子牛奶 120ml
全蛋液 50克
白糖 100克
牛奶巧克力 60克
核桃 80克
盐 1/2小勺
1黄油软化，加入白糖搅匀。 2再加入盐、牛奶、蛋液。 3用打蛋器打至充分融合。 4巧克力隔水融化。 5自发粉过筛加入到搅拌好的黄油牛奶蛋液中。 6从下往上搅拌搅匀至顺滑无颗粒。 7装入纸杯中(先装半杯）。 8加入巧克力液，再加面糊至纸杯7分满。 9表面放上核桃块 10（用微波炉中高火叮2分钟先），烤箱预热。中层上下火180℃烤20分钟即可，我的面糊不够做8个，所以有4个面上没加面糊，大家把这分量做成中等纸杯6个就OK了。