| 词条 | 牛奶马铃薯焖羊肉 |
| 释义 | 做牛奶马铃薯焖羊肉的材料主料:羊肉600克 洋葱(白皮)240克 土豆(黄皮)300克 辅料:香叶5克 芹菜50克 胡萝卜60克 调料:牛奶200克 淀粉(豌豆)10克 盐3克 胡椒粉1克 牛奶马铃薯焖羊肉做法1.将羊肉切成连长3厘米的方形,入锅加水1100毫升,用猛火焖,沸滚后注入少量水使汤面平静,仔细撇去泡沫和油.加入盐适量,放入月桂叶、芹菜段,加盖慢火焖约1小时,然后取出月桂叶. 2.放入马铃薯、胡萝卜、洋葱等加盖焖.焖至马铃薯松软时加入牛奶、盐、胡椒粉调味,并用玉米淀粉打芡加入锅中. |
| 随便看 |
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。