原料：

·小西米100克 ·梨子2个 ·甘草杏50克 ·牛奶500克 ·清水适量 ·蜂蜜1勺

作法：

1、梨子切块，加甘草杏一起煮到滚；　2、转文火，继续煮10分钟，关火放凉备用；　3、小西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点；　4、关火焖10分钟，把小西米焖透；　5、焖好的小西米加入牛奶一起冷藏半小时；　6、把梨子干草杏和牛奶小西米一起拌匀，加入蜂蜜，就得到美味可口的牛奶梨子西米露了。

小贴士：

1、梨性质带寒，体质虚寒、寒咳者一定要煮熟后再食用，喝汤效果最好。　2、小西米煮的过程中要轻轻推动，避免沾底。　3、肠胃对牛奶不适的，可以用矿泉水代替牛奶。