牛大力煲猪腱 材料:鲜牛大力200克,花生50克,鸡脚4对,猪腱250克,鲜玉米、红萝卜各100克、蜜枣二枚,陈皮一片,江瑶柱30克。 做法:1.鲜牛大力洗净切片,鲜玉米、红萝卜洗净切块,备用;2.花生、鸡脚、猪腱分别飞水洗净,江瑶柱洗净,备用;3.以上材料放入砂锅,加水适量,煲约2小时。 功效:补肾润肺,强筋活络,强腰膝。
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