词条 | 宁河土鸡 |
释义 | 中国地理商标《大宁河土鸡》地理标志商标,指标示某商品来源于某地区,该商品的特定质量、信誉或其他特征,主要是由该地区的自然因素或人文因素所决定的标志。地理标志商标是由国家工商总局商标局依据《商标法》等规定,予以注册的集体商标或证明商标,不仅在国内受保护,国际上也予以认可和保护! “大宁河”土鸡以其遗传性能稳定、有明显的品种特性、有一定的品种类群和群体规模、抗病力强、肉质鲜嫩等优点,通过重庆市畜禽品种审定委员会审定! 大宁河鸡是“巫咸国”古巫族先人在大巴山相对隔离的亚热带暖湿季风气候的自然生态条件下野鸡驯化,长期选育形成的品种特征特性明显、遗传性能稳定的全国独有的地方鸡种,2009年5月已收录到国家地方畜禽遗传资源品种志,2010年9月“大宁河鸡”获得国家地理标志商标认证。 大宁河鸡完全林下放养,不喂合成饲料 ,只喂五谷杂娘,白天鸡在林间悠然阔步,吸的是天然氧吧,吃的是原粮虫草,喝的是天然矿泉水,走的是“绿地毯”,脚鳞片因爬山涉水而特别粗糙。肉蛋乃绿色产品,富含丰富的氨基酸、维生素和矿物质,营养价值相当高,口感纯正,煲汤后香味浓厚,加以药膳有补气养虚、滋阴壮阳、强身健体之功效。 |
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