材料:
准备调料:
制作方法:
鸡翅中10个、柠檬半个、生姜1个、新鲜法香(也叫欧芹)少许
盐1/4勺、糖1/2勺、黑胡椒粉少许、老抽少许
1.鸡翅用牙签扎些小孔(便于更好的入味和保持鸡翅外形的完整),姜切丝,和鸡翅拌匀待用。
2.法香切碎,柠檬挤汁备用,剩下的柠檬空皮囊切片,将柠檬汁、柠檬片与法香连同所有材料和调料一起和鸡翅拌匀,盖上保鲜膜送入冰箱冷藏室腌制2小时以上。
3.烤箱提前预热200度,准备锡纸并裁成适当大小的10个小片。
4.将冰箱中的鸡翅取出,每个连同一片柠檬片用锡纸包起来,摆上烤架送入烤箱烘烤30分钟。
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