菜系：

日本料理

做法：

蒸菜

口味：

酸甜味

主料：

日本豆腐 2块

辅料：

柠檬 1只

调料：

白糖少许 淀粉少许

日本豆腐的做法：

1.日本豆腐两只切片。

2.柠檬一只。红籽是用装饰用的。

3.柠檬用工具擦一些果皮屑，豆腐旺火蒸十分钟左右。

4.摆盘。锅内掺点水，挤一个柠檬汁，加糖，调好味后勾芡淋到豆腐上，撒上柠檬皮即可。