食材明细

制作步骤

食材明细

主料： 水豆腐适量 鸡蛋适量 肉末适量 香菇适量

辅料： 葱适量 盐适量 酱油适量 料酒适量

制作步骤

1. 水豆腐买回来放筛子滴去水分

2. 将豆腐捣碎，取鸡蛋打成泡沫状拌匀

3. 将瘦肉洗净剁成肉末、香菇切细丁、葱拌匀成馅料

4. 在手心放适量豆腐，再放入肉馅，把肉馅包起来

5. 炒锅上慢火，下油烧至四五成热，将豆腐放入锅里。

6. 将豆腐煎黄色

7. 《酿水豆腐》价廉、简单、味美、而且营养丰富哦。