原料：
黄瓜、胡萝卜、豆腐。
做法：
1.将胡萝卜去皮切块，用料理机打成碎末
2.豆腐在盐水里灼一下去除豆腥味，用勺子碾碎，放入胡萝卜随，调如盐，搅拌均匀用收捏成团
3.将黄瓜洗净切段，用勺子挖出瓜肉，做成小盅。
4.将豆腐团放在黄瓜盅上，淋上适量生抽和香油即可。
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