原材料

调味料

营养功效

做法

原材料

大米100克，河虾肉20克，泥鳅30克，玉米、胡萝卜丁、豌豆各少许。

调味料

盐3克，料酒、麻油、蒜蓉各适量。

营养功效

此粥具有补肾壮阳、开胃化痰、袪湿止泻、暖脾胃等作用。

做法

1、大米洗净，放入清水中浸泡；虾肉治净；泥鳅治净后切小段，用料酒腌渍去腥；玉米、胡萝卜丁、豌豆洗净备用。

2、锅置火上，放入大米，加适量清水煮至五成熟。

3、放入虾肉、泥鳅、玉米、胡萝卜丁、豌豆、蒜蓉煮至粥将成，加盐、麻油调匀即可。