嫩选16号(原代号915—216)系黑龙江省农科院嫩江农业科学研究所采用人工有性杂交技术创造并筛选出的材料。1988年以龙谷25号为母本，以85—5937为父本杂交经四代分离选拔，于1992年决选，当年代号925—393。1993年—1998年所内产量鉴定及品种比较试验，1999—2000年进行全省区域试验，2001年参加全省生产试验，2002年3月经黑龙江省农作物品种审定委员会审定推广。

该品种幼苗绿色。穗型纺锤，大穗，平均穗长28厘米，口紧不落粒。千粒重3.5克，粒卵圆。出米率75%，米黄，具有较好的适口性。秆高145厘米，生育日数120天左右，抗逆性强，高抗谷子白发病，抗谷子黑穗病，茎秆粗壮，植株繁茂，活杆成熟。1999—2000年参加全省区域试验，1999年5点籽实平均产量3642.4kg/公顷，比对照品种（嫩选13号）增产11.17%，2000年5点籽实平均产量3889kg/公顷，比对照增产12.2%。两年籽实平均产量3765.7kg/公顷，比对照增产11.69%。2001年4点进行生产试验，籽实平均产量4810.3kg/hm2，比对照增产12.3%。

嫩选16号具有较高的营养成分，经农业部谷物及制品质量监督检验测试中心两次检验，平均含粗蛋白质12.54%，粗脂肪4.82%，胶稠度120mm，直链淀粉（占总淀粉）22.17%，直链淀粉占样品干重15.74%，碱硝值2.0。

嫩选16号适宜黑龙江省第一、二积温带种植，适宜区常年谷子播种面积70万亩左右。嫩选16号在实验示范阶段就用于生产，并以其熟期适宜，抗病、质佳、高产等优点深受欢迎，种植面积逐年上升，1999—2001三年累计示范面积9.2万亩；2002年审定推广当年种植面积达20.1万亩，已成为齐齐哈尔市区主栽谷子品种。共获得经济效益7.1万元，社会效益1125.1万元，预计推广面积可达50万亩，前景广阔。

栽培规程：

1、 该品种是在自然干旱条件下选育成功的，所以抗旱性极强，适宜平岗地种植，前茬最好是大豆，要求整地质量好，秋翻、秋耙、秋起垄、春灌。

2、 秋施基肥，每公顷施有机肥15000kg，二铵做种肥200kg/hm2。谷子从出苗到拔节以根系建成为中心，主攻方向是促进根系发育，培育壮苗，应早中耕。拔节—抽穗，生长中心转移到地上部，是谷子一生吸收水肥的高峰阶段，追施速效N肥，亩施尿素12.5kg，同时深中耕，细清垄，减少水肥无谓消耗。

3、 播前进行盐水选种，在白发病和黑穗病高发区进行药剂拌种。

4、 适宜播期4月25日—5月5日，播幅10—12cm，在土壤商情好的地块播深2—3cm一般3—4cm，但在风大、旱情重的地快应做到深播浅覆土，踩好底格子，随播随压。

5、 谷子出苗后1—3叶时踩压（踩“仰脸格子”）防止透风死苗。苗高3—6cm，3—5叶时进行间苗，公顷保苗75—80万株。三铲三趟。