简介

嫩茶村位于广东省佛山市南海区大沥镇横岗工业区附近。嫩茶村依山而建，分南、中、北三区。北区又名茶庄，始建于忽必烈至元二十一年（即公元1280年），距今已有700多年的历史。南区、中区原名茶溪村，建于明朝万历十五年（即公元1580年），距今也有400多年历史。 相传北区的建立与宋帝呙南逃有关。宋帝呙南逃时，一位姓王的随行官员路过此地，就把家人留在此垦荒自救，后来便成了村落。王姓官员是福建人，因他形成的村落的王姓村民都以种茶为业，所种的茶名叫“王留木”。“王留木”原产武夷山，茶叶香醇，色泽微黄，味道甘美，且消滞去湿，解暑除痰的功效，是当年的贡品。而中区和南区在北区的右下方，村前有溪水缓缓流过，茶树开花时，茶花飘满水面，散发着馨香，当地人管这条溪叫茶溪。南区和中区后来就成为茶溪村。 随后，人们又把原来的北区改叫“老茶庄”，中区和南区也改叫茶溪北约和茶溪南约。两约之间建了一座茶溪社学，后毁于日寇炮火。茶溪南约的村边入口处，建有一块牌坊，后也被毁，上面写着“茶溪古道”四个刚劲的隶体大字。 据说，在清朝咸丰年间，老茶庄因土地和水源关系，常与邻村发生矛盾，村民纷纷出走到广州芳村、花地一带，租地种植花草果菜。缺少照顾的茶树逐渐枯死，老茶庄也不复存在了。 后来，官府追究责任，指示必须重建茶庄，恢复茶叶生产。县官只好派人四处寻找王姓族人的下落。后把几名姓王的村民找回来，软硬兼施，强迫他们重建茶庄，并强行把茶溪村归入老茶庄范围，改名为“嫩茶庄”。但原来的茶庄庄园已经荒废，那几户姓王的村民只好在茶溪南约村边建房居住，并建了一座名为“王家社稷之神”的神坛祭祀（该坛也毁于1958年）。由于不谙种茶技术，没几年，这几户姓王的人家又跑了。 新辟的茶园荒废，只留下嫩茶庄这个虚名，后来人们就把这个地方改称为嫩茶村。