| 词条 | 男性吃什么：关爱男性的15种食物与150道贴心菜 |
| 释义 | 内容简介《男性吃什么:关爱男性的15种食物与150道贴心菜》详细讲解了日常生活中15种最常用、最适宜男性食用的食物及其营养成分、养生功效、烹调应用、搭配宜忌，及以这些食物为主料烹制的150道家常菜肴。这些菜肴均介绍了详细的制作方法、食用方法及功效，让您既享受到关味，又增加了营养。书中还阐述了男性的生理特点，以及男性保健的饮食调理方法，帮助男性全方位呵护自己的健康。 图书信息作者：王作生 (编者), 美食生活工作室 (编者)出版社: 青岛出版社; 第2版 (2010年12月1日) 丛书名: 营养保健系列 平装: 159页 正文语种: 汉语 开本: 16 ISBN: 9787543644731 条形码: 9787543644731 产品尺寸及重量: 22.4 x 17 x 1.2 cm ; 381 g 编辑推荐《男性吃什么:关爱男性的15种食物与150道贴心菜》：在现代生活中，工作、生活压力的加剧，环境污染的日益严重，不科学的饮食习惯，这些都在威胁着现代男性的生理和心理健康。 无论脑力还是体力劳动都需要消耗大量如蛋白质、维生素C、钙、锌等营养素。如果这些营养素能及时得到合理的补充，对提高男性身体素质、保证男性身体健康都十分有益。 西红柿清热解毒，山药健肾固精，香菇防癌抗癌，韭菜辛温补阳，胡萝卜壮阳补肾。芦笋利尿减肥，猕猴桃解热止渴，黑木耳益气强身，花生延年益寿，南瓜子消除疲劳，黄豆促进排毒，鸡蛋健脑益智，大米益精强志，羊肉祛寒助阳，牡蛎强筋健骨。 目录男性健康与饮食调理 男性的生理特点 男性健康的国际标准 男性中医养生要点 影响男性健康的因素 男性保健与饮食调理 关爱男性的15种食物与150道贴心菜 西红柿 选购储存／营养成分 养生与嫩／烹调应用／食用扮酷宜忌 爱心提示／民间验方 推荐菜品 番茄粥／什锦番茄 番茄冰沙／番茄烧豆腐 番茄山药条／番茄卷心牛肉 西红柿炖鲅鱼 番茄冬瓜汤／番茄酸奶汁 番茄马蹄饮 山药 选购储存 营养成分／养生与功效 烹调应用／食用搭配宜忌／爱心提示／民间验方 推荐菜品 山药小米粥 山药芡实粥／百合拌山药 山药炒猪腰／虾仁山药 拔丝金枣／山药煲苦瓜 煨酥排骨／狗肉枸杞山药汤 山药羊肉汤 香菇 选购储存／烹调应用 营养成分／养生与功效 爱心提示／民间验方／食用搭配宜忌 推荐菜品 香菇粥 香菇瘦肉粥／七彩香菇 香菇炒黄花菜 烧香菇／清蒸香菇 香菇干贝汤 香菇海参汤 韭菜 选购储存／民间验方 营养成分／养生与功效 烹调应用／爱心提示／食用搭配直忌 推荐菜品 韭菜粥 韭菜炒豆腐干／韭黄炒鸡蛋 韭菜炒虾仁 韭菜炒蛤蜊肉／韭花酱炒八带 核桃仁炒韭菜／烤韭菜 韭菜煮蛤蜊肉／奶汁韭菜 胡萝瓜 选购储存／营养成分 养生与功效／烹调应用／民间验方 食用搭配宜忌／爱心提示 推荐菜品 荞麦面扒糕 胡萝卜粳米粥／糖醋胡萝卜 胡萝卜松／回锅胡萝卜 胡萝卜阿胶炖猪肉／胡萝卜炖牛肉 胡萝卜炖牛尾 胡萝卜乌鱼汤／胡萝卜葱白汁 芦笋 选购储存／烹调应用／民间验方／营养成分 养生与功效／爱心提示／食用扮酷宜忌 推荐菜品 糖醋芦笋 冬惫芦笋／五彩芦笋 芦笋瘦肉汤／芦笋海参汤 芦笋鲍鱼汤 芦笋桂花蜜汁／芦笋芹菜汁 猕猴挑 选购储存／烹调应用 营养成分／食用搭配宜忌 养生与功效／民间验方／受心提示 推荐菜品 猕猴桃粥 猕猴桃糊／蜜汁猕猴桃 什锦沙拉 猕猴桃果汁／猕猴桃丸 糖渍猕猴桃／白果冰糖猕猴桃 猕猴桃蒸带子肉 木耳 选购储存／营养成分 养生与功效庶调应用／爱心提示／食用搭配宜忌 推荐菜品 木耳山楂粥／双耳蒸蛋皮 木耳莴笋拌鸡丝／柿饼黑木耳 木耳烧海参 木耳黄瓜汤／腰花木耳汤 双耳茶 花生 选购储存 营养成分／养生与功效 烹调应用／食用搭配宜忌／爱心提示 推荐菜品 花生成味粥 花生红枣粥／花生芹菜 双仁拌三丁／浸醋花生米 花生煨猪手／花生桂圆红枣汤 南瓜子 烹调应用／爱心提示 营养成分／养生与功效 推荐菜品 南瓜子粥／南瓜子粉 原味南瓜子 南瓜子肉／南瓜子瘦肉汤 南瓜子茶 黄豆 烹调应用／食用搭配宜忌／营养成分 养生与功效／爱心提示 推荐菜品 黄豆粥／什锦黄豆 黄豆炒雪菜 黄豆菜心／茄汁黄豆 黄豆无花果煲猪手／黄豆皮汤 黄豆芽马点苋汤／黄豆海藻海带汤 鸡蛋 选购储存／营养成分 养生与功效／烹调应用 爱心提示 推荐菜品 鸡蛋壳粉／香椿炒鸡蛋 鸡蛋炒番茄 鸡蛋瓤苹果 肉蒸蛋 芙蓉银耳／蛋蓉玉米羹 虾仁蛋羹／鸡蛋清酒 大嵴 选购储存 营养成分／养生与功效／烹调应用 爱心提示／民间验方／食用搭配宜忌 推荐菜品 爱心蛋炒饭 椰子米饭／神仙粥 天下第一粥 竹荪玉笋粥 桂园姜汁粥 奶香燕麦粥／茄子米粥 羊肉 选购储存／营养成分 养生与功效／烹调直喟食用搭配宜忌 爱心提示／民间验方 推荐菜品 羊肉粥／葱爆羊肉 滑熘羊肉片 孜然羊肉／萝卜豆腐炖羊肉 羊肉萝卜汤／羊杞豆腐汤 牡蛎 选购储存／烹调应用／营养成分 养生与功效 爱心提示／民间验方／食用搭配宜忌 推荐菜品 龙牡粥／生吃牡蛎 香烤牡蛎 黑椒软煎牡蛎／蛎黄豆腐 海藻蒸牡蛎 牲蛎鲫鱼汤 天然牡蛎汤／牡蛎金针饮 关爱男性健康的4个爱心叮咛 男性应警惕容易致病的四个薄弱部位 男性运动禁忌 白领男性的10大不良生活方式 熬夜时间越长的男性寿命越短 序言随着生活水平的日益提高，人们在享受现代科技带来的便利与舒适的同时，更承受着高强度的生活和工作压力，身体渐渐透支，出现令人担忧的亚健康状况。营养专家指出：健康的生活方式和科学的饮食疗法是调节亚健康的最佳途径！ 经过近半年的精心策划和准备，美得生活工作室又为广大读者奉献上一道营养大餐——“营养保健系列”（共15册）。这套食谱主要针对不同的功用——补血、养心、护肝、降压、降糖、养胃、健脑、润肺、减肥、美容，和不同的人群——男性、老人、儿童、女性、孕产妇，对具有相应食疗养生功效的食物进行讲解，再奉上用这些食物烹制的疗效确切的美味食谱，是一套集知识性、指导性和可操作性为一体的实用型菜谱。 下面，我们以《男性吃什么一关爱男性的15种食物与150道贴心菜》为例，为大家讲解一下本套丛书的特点和使用方法。 1.详细讲解15种对男性健康特别有益的食物，这15种食物都是我们日常生活中最常用的。每种食物都介绍了选购储存、营养成分、养生与功效、烹调应用、食用搭配宜忌等内容。在这15种食物之外，又介绍了一些与其相关的、营养和食疗功效类似的食物，使本书内容更加充实。 2.“推荐菜品”是本书重点。针对每种食物，营养食疗专家都为我们推荐了多款用其作为原料的菜肴，并附有详细的制作方法、用法及功效。这些菜品除讲究营养搭配和食疗功效外，还兼顾了美味，制作也非常精关，让您一看即有亲自制作和品尝一口的欲望。 3.倡导健康的生活方式和理念。呵护男性健康除了要讲究“吃”外，健康的生活方式也是不可或缺的——饮食上要注意哪些问题？哪些食物应该多吃？哪些食物应该少吃或不吃？生活上有什么禁忌？如果患病，可以用什么方法进行调理？看病就医需要注意什么？……这些问题我们都会在本书的引言和附录里为您一一解答。 最后，衷心希望通过我们的用心和努力，能让读者更加健康，因为——“健康是人生最大的财富！” |
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