村庄由来

明朝末年，胡子进由现南村崖头村至此建家园，以姓取名胡家庄，地名普查时因重名，经县政府批准，于1982年更名为南胡家庄。

政区人口

位于镇驻地南部，郭仁路北。东邻高村村，西靠郭庄镇，南连南村镇，北与前石庄村。2005年，耕地面积1001亩，居民153户，392人。

经济状况

该村以发展蔬菜种植为村庄经济发展的重点。发展个体、工商户5户，从业8余人。种植辣椒、大蒜、芋头分别60亩、600亩、200亩；养殖猪50头、鸡462只。2005年，经济总收入965万元，居民人均所得6210元。其中，工业收入53万元，个体、工商业收入25万元，农业收入652万元。

社会事业

2005年，固定电话130 部，有线电视用户122 户。村民参加合作医疗保险的参保率达到91%。