原料：

南瓜350克、薏米100克、清水适量、胡椒粉半茶匙、盐半茶匙、虾粉油1勺。

做法：

1、南瓜去皮切块，备用。薏米用清水浸泡数小时备用。

2、南瓜、薏米加清水大火煮开。

3、转文火煮到薏米20分钟软糯。

4、调入盐、胡椒粉，放入料理打成糊状。

5、盛出，根据个人口味，淋上虾粉油即可食用。