材料:

做法:

材料:

日式小南瓜1个，鸡蛋2个，肉末1两，蟹枊1根，盐适量

做法:

将小南瓜用刀横切下上面的小盖。

用小勺子挖去南瓜瓤。

换挖球器，挖出南瓜盅的花边（没有挖球器，可省略）

将准备好的南瓜盅入锅蒸8分钟。

鸡蛋打好，放入肉末、盐、胡椒粉、用60度左右的热水调匀，将蛋液倒入南瓜盅内，洒上蟹柳丝，放入蒸锅蒸10分钟左右，或者中火微波2分钟（不同牌子的微波炉时间会有所区别，请自行调节），蒸好后淋上香油就可以了！