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词条 南瓜小餐包
释义

原料:

南瓜200克、高粉250克、黄油20克、白糖20克、盐1克、酵母3.5克

做法:

1、南瓜200克把外皮去掉,切成薄片;

2、放入小蒸笼;

3、微波炉转3-5分钟;

4、至南瓜蒸熟,并用小勺子压成泥;

5、加入除黄油外的其他材料揉成团后,再加入黄油至出膜;

6、揉好的面团放硅胶垫上稍醒一会儿;

7、分成30克的小面团;

8、取一份擀成水滴形;

9、并将其擀长;

10、卷起,放在一个相对湿润环境中,发酵至两倍大;

11、上面刷牛奶;

12、烤箱180度预热,中层12-15分钟左右即可。

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更新时间:2025/2/27 7:55:14