材料

调料

做法

材料

中筋面粉500克、净南瓜200克、鸡蛋150克，栗粉75克。

调料

白糖、吉士粉、香兰素、发酵粉、奶油、鲜牛奶。

做法

1、鸡蛋打散搅匀，加鲜牛奶、白糖、奶油、栗粉、吉士粉、香兰素搅匀，放入蒸锅蒸20分钟即成奶黄陷。

2、南瓜蒸熟，捣成泥，加中筋面粉、发酵粉、适量清水揉匀成南瓜面团，摘成剂子，按扁，包入奶黄陷，制成南瓜奶包生坯，上笼用大火蒸15分钟即可。