食材明细

制作步骤

食材明细

主料： 南瓜适量 面粉两杯

配料： 鸡蛋适量 酵母粉一小勺 黄油适量 水半杯 肉松适量 芝麻适量

辅料： 盐一小勺 糖两大勺

制作步骤

1.南瓜 、鸡蛋、黄油，盐，糖，面粉，酵母、肉松等备用。

2.南瓜切片后，放入微波炉高火五分钟，然后按成泥。

3.面粉两杯，酵母粉一小勺，黄油，盐一小勺，糖两大勺，水半杯，鸡蛋液大半（留少许刷表面）倒入面包机。

4.原料的倒入的先后顺序：水和鸡蛋液，黄油，盐，糖，面粉，酵母、南瓜泥。

5.原料在面包机内和成面团。

6.发酵到二倍以上后取出.

7.分成相等的小份，松弛十分钟。

8.取一个面团擀成面皮，一边用刀切成梳状，另一边包入适量的肉松。

9.然后卷成长条.放在烤盘内的锡纸上。

10.二次发酵到两倍大后，刷上蛋液，撒上芝麻。

11.放入烤箱内，170度，上下火。

12.烤十二分钟，上色后即可。