原料：

做法：

原料：

腊肠、南瓜、饭

做法：

1、南瓜丁，腊肠丁，蒜蓉，剩米饭。

2、锅内少许油炒香蒜蓉，下南瓜翻炒两分钟，加清水没过南瓜。

3、放入腊肠丁，不要翻动。

4、铺上米饭，也不要翻动，盖盖焖至汤汁收干。

5、用铲子压南瓜成泥状，撒少许盐拌匀即可。