南,北柴胡的区别:

南柴胡 北柴胡

来源 伞形科柴胡Bupleurum chinense DC. 或狭叶柴胡B. scorzonerifolium Willd.的 根。

前者称“北柴胡”，后者称“南柴胡”。

主产地 河北、河南、东北和西北各地 江苏、安徽、东北、西北各地

圆锥形,常分枝.根头部有残存茎基,

纤维状叶基少或无.

形状 较细,多不分枝.根头部多具明显

的横向疣状突起,顶端密被纤维状叶基.

表面 红棕色,或黑棕色. 黑褐色或浅棕黄色.

质地 硬而韧,不易折断. 较软,易折断

断面 显层片状,纤维性强. 不显层状纤维性

气味 气微香,味微苦 具败油气味.

(附图为北柴胡)